a k a tortillapohjainen peruslätty. Nimensä tämä pitsa sai Jullelta, joka sanoi että näyttää hautausmaalta. Mä en kyllä tuosta hautausmaan näköistä saa, ehkä nuo ananspalat jotenkin sitten muistittaa hautakiviä, en tiedä.:) Hautausmaa -nimi soveltuu kuitenkin ihan hyvin tähän Halloweeniinkin, joten tässä voisi olla vaikka ihan hauska vinkki Halloween-tarjoiluksi. Kyseessä on siis pitsa, jossa on pohjana tortillalettu. Idean tähän sain netistä ruokaohjeita googlailemalla. Tortillaletun päälle laitetaan siis ihan vain oman maun mukaan täytettä, uuniin ja voila! Ei ehkä vedä ihan vertoja normaalille pitsalle, mutta kiireessä ja laiskuudessa todella hyvä vaihtoehto. Oikea laiskanmiehen pitsa siis, hahah! Tässä kyseisessä yksilössä täytteet on todellatodella tylsät, ananasta ja tonnikalaa. Jotenkin kaupassa minun pää tyhjeni ideoista enkä keksinyt yhtään mitä kaikkea pitsaan voisi laittaa!:D Kotiin tultua niitä ideoita sitten alkoikin mieleen taas tulla, ehkä pitäisi ensi kerralla kirjoittaa jo valmiiksi ylös raaka-aineet.
Tortilla-pizza
1 tortillalettu
tomaattimurskaa/ketsuppia
täytettä oman maun mukaan (esim. ananas, tonnikala, aura-juusto, kinkku....)
1. Tomaattimurska ja täytteet letun päälle samaan tapaan kuin normaalin pitsapohjankin päälle.
2. Uuniin n. 200 asteeseen n.10 min
Pohjan rapeuteen vaikuttaa se kuinka kauan antaa pitsan olla uunissa. Emme katsoneet kelloa ja ensimmäinen pitsoista oli varmaan n. 8 minuuttia uunissa ja pohjasta tuli melko pehmeä. Toinen pitsa sen sijaan olikin sitten muutaman minuutin pidempään ja pohja oli huomattavasti rapeampi. Kannattaa siis pitää uunissa ihan sen oman maun mukaan.